AKTUELLES AUS DER LAUFFENER WEINWELT

Weinwissen

Juli 7, 2022

Welcher Wein zu welchem Käse?

Käse und Wein: Welcher Wein passt zu welcher Käse-Art?
Kräftig zu kräftig, mild zu mild.
Wer mit dieser Basis arbeitet, macht grundsätzlich nichts falsch.

Das heißt konkret:
🧀Parmesan & schwere Rotweine
🧀Schimmelkäse & süße Weißweine
🧀Leichter Brie & leichte Weißweine

Diese Weine empfehlen wir Ihnen:
zu Parmesan: Josua Spätburgunder
zu Schimmelkäse: Weißburgunder Spätlese
zu leichtem Brie: Riesling Kabinett

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HALLO! Wir trinken gerne guten Wein, natürlich bevorzugt aus Lauffen und Mundelsheim ;.). Auf unserem Blog informieren wir Sie über unsere Weine, Events, Weinproben, Messen und natürlich über die Lauffener Weingärtner.
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