AKTUELLES AUS DER LAUFFENER WEINWELT

Rezepte

Jeder kennt sie – die traditionellen, duftenden Maultaschen aus Omas Küche. Ihr unverwechselbares Aroma weckt Kindheitserinnerungen und sorgt für echte Wohlfühlmomente.   Maultaschen – Selbstgemacht oder doch gekauft? Maultaschen sind ein klassisches schwäbisches Gericht, das mittlerweile weit über die Region hinaus bekannt ist. Ob mit traditioneller Fleischfüllung, vegetarisch oder sogar […]

Rezepte

Knuspriger Teig, zartschmelzender Käse und dazu der passende Wein – mehr braucht es nicht für ein rundum gelungenes Genusserlebnis im Februar.   Ein paar schnelle Tipps: Der Wein sollte nicht zu schwer und nicht zu säurebetont sein. Dezente Fruchtaromen sind ideal, damit der Wein die Pizza ergänzt und nicht überdeckt. […]

Lauffener Wein

„Die Lauffener Weintage sind im Laufe der Jahre zu einem wichtigen gesellschaftlichen Event in unserer Stadt geworden. Hier können sich Familien, Freunde und Bekannte in geselliger Runde treffen, aber auch wildfremde Menschen bei einem Glas Wein kennenlernen und schöne Stunden gemeinsam verbringen“, sagt Dietrich Rembold, der Vorstandsvorsitzende der Lauffener Weingärtner […]