AKTUELLES AUS DER LAUFFENER WEINWELT

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Weinwissen

Mai 4, 2022

Wein im Sommer: Die Weinschorle

Die Weinschorle gilt als DAS Sommergetränk. Hier erfahren Sie, welche 3 verschiedene Gründe hierzu beitragen: Weiß-, Rot-, Roséwein: Alles ist möglich. Die klassische Weißweinschorle ist weitverbreitet, doch auch Rosé- und Rotwein gesellen sich mit Mineralwasser ideal. Sie steuern den Alkoholgehalt selbst. Das Mischungsverhältnis steuert den jeweils vorhandenen Alkoholgehalt. Bspw. mischen […]

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Rezepte

Mai 4, 2022

Rezept: Grünes Spargeltatar im Wildkräuternest

Für alle Spargel-Liebhaber oder die, die es noch werden möchten, haben wir die passende Rezept-Idee: Grünes Spargeltatar im Wildkräuternest. Zutaten für 4 Personen: 8 Stangen grüner Spargel 20 ml Holunderblüten-Essig 1 Tomate 40 ml mildes natives Olivenöl 1/2 rote Zwiebel Meersalz Für das Kräuternest (pro Portion gesamt 1 Hand voll): […]

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Weinevent

Mai 3, 2022

Einladung zum Käsbergfest 20. bis 21. Mai 2022

Genießen Sie am Freitag, 20. Mai 2022 von 18:00 Uhr bis 00.00 Uhr eine Auswahl an Köstlichkeiten der Feuerwehr Mundelsheim. Vom Winzer-Steak vom Schwenkgrill über Flammkuchen und Curry-Wurst sind viele Köstlichkeiten geboten. Als musikalisches Highlight werden Sie am Freitag von Mike Janipka begeistert. Ein Gitarrist, der für sein Publikum mit […]

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HALLO! Wir trinken gerne guten Wein, natürlich bevorzugt aus Lauffen und Mundelsheim ;.). Auf unserem Blog informieren wir Sie über unsere Weine, Events, Weinproben, Messen und natürlich über die Lauffener Weingärtner.
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