Lauffener Wein Archive - Seite 7 von 11

Lauffener Wein

Februar 13, 2023

Natives Olivenöl von der griechischen Insel Thassos

Extra Natives Olivenöl von der griechischen Insel Thassos

Für die Herstellung werden ausschließlich grüne Oliven verwendet. Diese enthalten hohe Mengen an Antioxidantien wie bspw. Vitamin E sowie die gesundheitsfördernde Phenole Oleuropein und Oleocanthal.

Direkt nach der Ernte Mitte Oktober werden die Oliven in der Ölmühle verarbeitet. Nach dem schonendem Verfahren der Kaltextraktion wird das Olivenöl nach einer kurzen Reifezeit ungefiltert abgefüllt.

Luscinia Korthals und Arnold Wobig sind die „Macher“ dieses hervorragenden Produktes. Luscinia hat selbst in Heilbronn studiert und war für die Weinbrache im Heilbronnerland tätig.

Erhältlich in unseren Vinotheken in Mundelsheim und Lauffen: jeweils in 250 und 750 ml Flaschen

Lauffener Wein

Januar 20, 2023

Die Lauffener Weingärtner eG bekennen sich zu nachhaltigem Wirtschaften

Die Wirtschaft spielt eine tragende Rolle für die nachhaltige Entwicklung in Baden-Württemberg. Viele Unternehmen im Land haben die Vorteile nachhaltigen Wirtschaftens erkannt und zeigen ökologisches, ökonomisches und soziales Verantwortungsbewusstsein. Um die Erfahrungen und das Wissen engagierter Unternehmen für nachhaltiges Wirtschaften zu bündeln, startete 2010 die Wirtschaftsinitiative Nachhaltigkeit (WIN) der Nachhaltigkeitsstrategie Baden-Württemberg. Sie war auch maßgeblich an der Entwicklung der WIN-Charta beteiligt. Dies stellt eine Selbstverpflichtung für nachhaltiges Wirtschaften dar.

Auch wir, die Lauffener Weingärtner eG, sind seit Dezember 2022 aktives Mitglied der WIN-Charta und verpflichten uns zur Nachhaltigkeit.

Die Umsetzung der WIN-Charta hat zum Ziel, Nachhaltigkeit in unserer Unternehmensphilosophie zu verankern und somit nachhaltiges Denken und Handeln zu fördern.

Weitere Informationen über die WIN-Charta finden Sie hier: Über die WIN-Charta: N! Strategie (nachhaltigkeitsstrategie.de)