AKTUELLES AUS DER LAUFFENER WEINWELT

Weinwissen

Die Weinschorle gilt als DAS Sommergetränk. Hier erfahren Sie, welche 3 verschiedene Gründe hierzu beitragen: Weiß-, Rot-, Roséwein: Alles ist möglich. Die klassische Weißweinschorle ist weitverbreitet, doch auch Rosé- und Rotwein gesellen sich mit Mineralwasser ideal. Sie steuern den Alkoholgehalt selbst. Das Mischungsverhältnis steuert den jeweils vorhandenen Alkoholgehalt. Bspw. mischen […]

Rezepte

Für alle Spargel-Liebhaber oder die, die es noch werden möchten, haben wir die passende Rezept-Idee: Grünes Spargeltatar im Wildkräuternest. Zutaten für 4 Personen: 8 Stangen grüner Spargel 20 ml Holunderblüten-Essig 1 Tomate 40 ml mildes natives Olivenöl 1/2 rote Zwiebel Meersalz Für das Kräuternest (pro Portion gesamt 1 Hand voll): […]

Weinevent

Freuen Sie sich auf die gemeinschaftliche Veranstaltung Wein & Genuss vom 20. bis 22. Mai 2022 in Heilbronn. Wann? Freitag & Samstag jeweils von 17 bis 22 Uhr, Sonntag 11 bis 18 Uhr. Wo? Botanischer Obstgarten Heilbronn | Im Breitenloch | 74076 Heilbronn Erleben Sie Bioweinbau im Glas und genießen […]