AKTUELLES AUS DER LAUFFENER WEINWELT

Lauffener Wein

Februar 13, 2023

Natives Olivenöl von der griechischen Insel Thassos

Extra Natives Olivenöl von der griechischen Insel Thassos
Für die Herstellung werden ausschließlich grüne Oliven verwendet. Diese enthalten hohe Mengen an Antioxidantien wie bspw. Vitamin E sowie die gesundheitsfördernde Phenole Oleuropein und Oleocanthal.
Direkt nach der Ernte Mitte Oktober werden die Oliven in der Ölmühle verarbeitet. Nach dem schonendem Verfahren der Kaltextraktion wird das Olivenöl nach einer kurzen Reifezeit ungefiltert abgefüllt.
Luscinia Korthals und Arnold Wobig sind die „Macher“ dieses hervorragenden Produktes. Luscinia hat selbst in Heilbronn studiert und war für die Weinbrache im Heilbronnerland tätig.
Erhältlich in unseren Vinotheken in Mundelsheim und Lauffen: jeweils in 250 und 750 ml Flaschen

 

LESESTOFF

Januar 30, 2023

Lesestoff-TIPP der Woche

LesestoffTippDerWoche „Die goldene Höhle“ von Catalin Partenie

Die Goldene Höhle erzählt die Geschichte von drei jungen Menschen – zwei besten
Freunden und ihrer gemeinsamen Freundin – während der letzten Jahre im
neostalinistischen Rumänien.
Rumänien unter der Diktatur: Paul, Fane und Oksana träumen von Freiheit und
Glück in einer Welt voller Nöte und Verbote. Der Philosophiestudent Paul ist ein
begnadeter Schlagzeuger. Fane bewundert ihn, kauft sich eine elektrische Gitarre
und ein altes Radio, das er als Verstärker benutzt. Oksana arbeitet als Kellnerin. Sie
bringt den Jungs zu essen und sie hängt einen Teppich mit einer Landschaft an die
Wand und tauft das Depot „Goldene Höhle“, es ist ihr Versteck, ein Schutz vor der
kalten kommunistischen Nacht. Bis zu dem Tag, an dem Paul verschwindet.

Der ebenso behutsame wie humorvolle Roman erscheint am 1. Februar im
Hoffmann und Campe Verlag. Dazu empfehlen wir ein erfrischendes Glas unseres
Lesestoff Weiss.

 

Lauffener Wein

Januar 20, 2023

Die Lauffener Weingärtner eG bekennen sich zu nachhaltigem Wirtschaften

Die Wirtschaft spielt eine tragende Rolle für die nachhaltige Entwicklung in Baden-Württemberg. Viele Unternehmen im Land haben die Vorteile nachhaltigen Wirtschaftens erkannt und zeigen ökologisches, ökonomisches und soziales Verantwortungsbewusstsein. Um die Erfahrungen und das Wissen engagierter Unternehmen für nachhaltiges Wirtschaften zu bündeln, startete 2010 die Wirtschaftsinitiative Nachhaltigkeit (WIN) der Nachhaltigkeitsstrategie Baden-Württemberg. Sie war auch maßgeblich an der Entwicklung der WIN-Charta beteiligt. Dies stellt eine Selbstverpflichtung für nachhaltiges Wirtschaften dar.

Auch wir, die Lauffener Weingärtner eG, sind seit Dezember 2022 aktives Mitglied der WIN-Charta und verpflichten uns zur Nachhaltigkeit.

Die Umsetzung der WIN-Charta hat zum Ziel, Nachhaltigkeit in unserer Unternehmensphilosophie zu verankern und somit nachhaltiges Denken und Handeln zu fördern.

 

Weitere Informationen über die WIN-Charta finden Sie hier: Über die WIN-Charta: N! Strategie (nachhaltigkeitsstrategie.de)
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