AKTUELLES AUS DER LAUFFENER WEINWELT

save the date 2021

Januar 29, 2021

Online-Weinprobe 26.02.2021 – Save the Date

Am 26.02.2021 ab 20 Uhr kommen wir zum 4. Mal virtuell zu Ihnen nach Hause mit „Winzermeister & Friends“ – Heiko und seinen Gästen. Verkosten Sie „Live“ über Facebook oder YouTube mit uns gemeinsam 6 exklusive Weine. Freuen Sie sich auf den Muskateller aus der Weinwerkstatt, der nach nach frischen Litschi, Muskat und Limette schmeckt. Oder dem Mundelsheimer Premium Samtrot – intensive Waldbeerenaromen zeichnen diesen dunkelroten hochwertigen Wein aus ausgesuchter Weinberglage aus. Kräftig fruchtig aber samtig weich im Geschmack. Weitere besondere Weine warten darauf gemeinsam verkostet zu werden ;-).

Auch dieses Mal mit Menübegleitung zum To-Go bestellen – für Zuschauer aus der Region – bei unserem Catering-Partner der Metzgerei Kopf aus Lauffen (www.metzgerei-kopf.de).

Das  Tasting-Weinpaket können Sie im Onlineshop ab sofort bestellen: Hier entlang

Menü für die Online-Weinprobe:

1.Kachelfleisch & Tomahawk , beides vom Schwäbisch Hällischen Landschwein dazu Linsen-Kürbisgemüse

2. Skrei, Winterkabeljau dazu Meerrettichschmand & Würzelgemüse, Walnußbaguette

3. Flanksteak dazu hausgemachte Zwiebelmarmelade

Entrecote Butter Aged dazu Rosmarinkartoffeln

Ciabatta & Salz-Pfefferbutter

  • Preis To-Go-Menü: 56,00 € (für 2 Personen)
  • Lieferungen um Lauffen herum wie z.B. Talheim, Neckarwestheim, Kirchheim, Brackenheim inkl. Teilorte, Nordheim, Nordhausen & Flein. innerhalb Lauffen kostenlos, außerhalb pauschal 5,00 €.

Bestellungen fürs Menü bitte bis spätestens 23.02.2021 per Telefon unter 07133 7966 oder E-Mail an info@metzgerei-kopf.de mit folgenden Betreff: Menü Online-Weinprobe 26.02.2021 Lauffener Weingärtner

 

Hier können Sie kostenfrei teilnehmen:
YouTube oder Facebook

Sie können nicht aktiv mitverkosten? Kein Problem – Sie können auch nur zuschauen und etwas über unsere Weine erfahren – für Ihren zukünftigen Weingenuss.

Tasting-Weinpaket bestellen:

Wenn Sie die ausgewählten Weine zusammen mit uns während der Live Online-Weinprobe verkosten wollen, dann können Sie das Paket ab jetzt im Shop bestellen. Bitte beachten Sie, dass Sie das Tasting-Paket spätestens 5 Werktage vor Beginn der Weinprobe bestellen sollten, damit es rechtzeitig bei Ihnen zu Hause ist.

Wir freuen Uns auf einen gemütlichen Wein-Abend mit Ihnen.

 

save the date 2021

Januar 10, 2021

Vondaheim – Wir versorgen unser Land

Als erste Weingärtnergenossenschaft im Land produziert die Ecovin-zertifizierte Lauffener Weingärtner eG auch Bio-Weine mit dem Bio-Zeichen Baden-Württemberg.

„Das Land ist für uns Heimat, das identifiziert letztlich den Wein für Verbraucherinnen und Verbraucher – aber auch für uns, im Weinbau, in der Erzeugung, ist das der Ursprung von allem. Letztlich spiegelt sich das Land, die Region, die Heimat im Glas, im Wein.“

Zuletzt stieg nicht nur die Nachfrage nach biologisch erzeugten Lebensmitteln, sondern auch nach biologisch erzeugten Genussmitteln. Die Lauffener Weingärtner haben sich schon früh darauf eingestellt und produzieren als erste Weingärtnergenossenschaft in Baden-Württemberg eigene Bio-Weine mit dem Bio-Zeichen Baden-Württemberg, einem Siegel für regionale Bio-Produkte mit nachvollziehbarer Herkunft. Sehen Sie sich das Video an und lernen Sie die Ecovin-zertifizierte Genossenschaft aus Lauffen am Neckar kennen!

 

Weinevent

November 20, 2020

Online-Weinprobe 11.12.2020 – Save the Date

Seien Sie bei unserer 3. Online-Weinprobe mit „Winzermeister and Friends“ – Heiko und seinen Gästen aus Lauffen und Mundelsheim – am 11.12.2020 ab 20.00 Uhr „Live“ mit dabei. Verkosten Sie mit uns gemeinsam 6 exklusive Weine & Sekte. Entdecken und probieren Sie Neues und finden Sie neue Lieblingsweine. Auch dieses Mal haben wir ein außergewöhnliches Paket für Sie geschnürt, passend für die kommenden Festtage. Freuen Sie sich auf unseren Lauffener Traditionscuvée Sekt oder den Vinitiative Riesling und weitere besondere Weine. Und ganz neu und auf vielfachen Wunsch unsere Menübegleitung zum Nachkochen oder To-Go bestellen – für Zuschauer aus der Region – bei unserem Catering-Partner der Metzgerei Kopf aus Lauffen (www.metzgerei-kopf.de).

 

Tasting-Weinpaket bestellen:

Wenn Sie die ausgewählten Weine zusammen mit uns während der Live Online-Weinprobe verkosten wollen, dann können Sie das Paket ab jetzt im Shop vorbestellen. Bitte beachten Sie, dass Sie das Probepaket spätestens 5 Werktage vor Beginn der Weinprobe bestellen sollten, damit es rechtzeitig bei Ihnen zu Hause ist.

Menü für die Online-Weinprobe:

1. Wild Terrine mit Cumberland Sauce & Besenbrot
2. Gesmokter Lachs von der Zedernholzplanke & Wurzelgemüse dazu Meerrettich Schmand
3. Rindersteak (wahlweise roh oder Sous Vide vorgegart) dazu Kirsch-Pfeffesößle & Schupfnudeln
4. Orangencreme mit Amaretti Crunch

  • Preis To-Go-Menü: 42,50 € pro Person
  • Preis Kochbox-Menü zum selber Nachkochen: 30,00 € pro Person
    Lieferungen um Lauffen herum wie z.B. Talheim, Neckarwestheim, Kirchheim, Brackenheim inkl. Teilorte, Nordheim, Nordhausen & Flein. innerhalb Lauffen kostenlos, außerhalb pauschal 5,00 €.

Bestellungen fürs Menü bitte bis spätestens 08.12.2020 per Telefon unter 07133 7966 oder E-Mail an info@metzgerei-kopf.de mit folgenden Betreff: Menü Online-Weinprobe 11.12.2020 Lauffener Weingärtner

 

Und hier können Sie kostenfrei teilnehmen:
YouTube oder Facebook

Sie können nicht aktiv mitverkosten? Kein Problem – Sie können auch nur zuschauen und etwas über unsere Weine erfahren – für Ihren zukünftigen Weingenuss.

Wir freuen uns auf einen gemütlichen Wein-Abend im Advent mit Ihnen. Und freuen uns auch auch Ihr aktives Mitwirken: schreiben („Chatten“) Sie mit und LIVE während der Verkostung!

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HALLO! Wir trinken gerne guten Wein, natürlich bevorzugt aus Lauffen und Mundelsheim ;.). Auf unserem Blog informieren wir Sie über unsere Weine, Events, Weinproben, Messen und natürlich über die Lauffener Weingärtner.
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